Resep Pepes Tahu Udang Nikmat Untuk Santapan Keluarga

Resep Pepes Tahu Udang Nikmat Untuk Santapan Keluarga
Resep Pepes Tahu Udang Nikmat Untuk Santapan Keluarga. Bosan hidangan tahu yang itu-itu saja? Buat saja, Pepes Tahu Udang. Menu ini cocok disajikan saat sarapan karena kandungan nutrisi yang dapat menjadi energi untuk memulai aktivitas.

Membuatnya pun praktis. Jika Anda tertarik membuatnya, berikut resep Pepes Tahu Udang, seperti dilansir Eresep.

Bahan-bahan:

200 gram udang, kupas kulitnya dan sisakan ekornya, kerat punggungnya
200 gram tahu, potong kotak
1 buah tomat, potong-potong
3 tangkai kemangi
9 buah cabai rawit merah utuh
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan santan kental instan
2 tangkai serai, ambil putihnya, potong 4 cm
3 lembar daun salam, potong-potong
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, memarkan, sangrai
1 cm jahe
2 cm kunyit, bakar
3/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:
 
Lumuri udang dengan 1/2 sendok teh air jeruk lemon dan 1/4 sendok teh garam. Diamkan 10 menit. Campur udang, tahu, tomat, kemangi, cabai rawit merah, telur, santan dan bumbu halus.
Aduk rata. Ambil daun pisang. Beri campuran udang. Selipkan satu potong serai dan satu potong daun salam. Bungkus dan semat dengan lidi.
Kukus 30 menit di atas api sedang hingga matang. Setelah Itu siapkan pemanggang dan panggang sebentar hingga daun pisang tidak lagi kaku. Angkat, Pepes tahu dan udang siap disajikan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Statistik Permainan Bagus Kahfi Dalam Semi FInal AFF U-16

Image
Statistik Permainan Bagus Kahfi Dalam Semi FInal AFF U-16. Gol kemenangan timnas U-16 Indonesia diciptakan melalui tendangan penalti Amiruddin Bagus Kahfi Al-Fikri. Eksekusi sang algojo melesat mulus ke sisi kiri gawang timnas U-16 Malaysia pada menit ke-72. Tendangan penalti diberikan buat Tim Garuda Asia setelah winger Mochammad Supriadi dijatuhkan kiper lawan, Abdul Alim Al Amri Ali, di kotak terlarang. Gol yang dicetak Bagus Kahfi pada laga ini menegaskan ketajamannya tidak mengendur selama turnamen. Sejauh ini, dia tak pernah absen menjebol gawang musuh dalam 6 pertandingan yang telah dijalani Indonesia di Piala AFF U-16 2018! Total, Bagus Kahfi mencetak 12 gol dan memimpin jauh di puncak daftar top scorer turnamen. Koleksi gol miliknya berselisih empat di atas pemain tersubur kedua, Dinh Thanh Trung, dari Vietnam (8 gol). Menurut penelusuran BolaSport.com, secara rinci gol-gol Bagus Kahfi lahir ke gawang Filipina (2 gol), Myanmar (2), Vietnam (2), Timor
Read more

Prabowo Subianto-Sandiaga Uno Maju Pilpres 2019

Image
Prabowo Subianto-Sandiaga Uno Maju Pilpres 2019. Teka-teki siapa calon wakil presiden (cawapres) pendamping Prabowo Subianto terjawab sudah. Wakil Gubernur DKI Jakarta Sandiaga Uno disepakati mendampingi Prabowo Subianto di Pemilihan Presiden dan Wakil Presiden (Pilpres) 2019. Kepastian itu diumumkan oleh Prabowo Subianto pada pukul 23.30 WIB, Kamis (9/8/2018). “Pada saat ini baru saja pimpinan dari tiga parpol yaitu PKS, PAN dan Partai Gerindra telah memutuskan dan memberi kepercayaan kepada saya Prabowo Subianto dan Sandiaga Uno untuk maju sebagai calon presiden dan calon wakil presiden untuk masa bhakti 2019-2024,” ujar Prabowo dalam jumpa pers di depan kediamannya, Jalan Kertanegara Nomor 4, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Dia mengakui bahwa kepercayaan yang diberikan kepada dirinya bersama Sandiaga Uno adalah kepercayaan yang sangat besar. “Kami sebagai insan bangsa akan memohon kekuatan dari Yang Maha Kuasa Allah SWT agar kami tidak mengecewakan kepercayaan ya
Read more

Pemkot Bogor Sediakan 1.500 Lowongan Pekerjaan Dalam Bursa Kerja

Image
Pemkot Bogor Sediakan 1.500 Lowongan Pekerjaan Dalam Bursa Kerja. Guna menekan tingginya jumlah pengangguran, Pemkot Bogor kembali menggelar bursa kerja expo 2018 di salah satu pusat perbelanjaan di Bogor Tengah, Kota Bogor. Sebanyak 1.500 lowongan pekerjaan disiapkan dalam bursa kerja tersebut. Sekretaris Daerah Kota Bogor Ade Syarif Hidayat mengatakan, bursa kerja ini merupakan bagian dari langkah Pemkot Bogor dalam mengatasi masalah pengangguran, akibat minimnya informasi yang dimiliki para pencari kerja terkait lowongan pekerjaan yang sesuai dengan kualifikasinya. “Maka dari itu penting diingat bagi para pencari kerja, selain skill atau kemampuan juga harus memiliki sikap yang baik, terlebih jika sudah diterima suatu perusahaan. Karena dasar bekerja tidak hanya skill yang baik, tetapi juga diimbangi sikap yang baik,” kata Ade, Rabu, 8 Agustus 2018 kemarin. Begitu pula halnya dengan perusahaan, menurut Ade, harus memperhatikan kesejahteraan karyawan dan menaati at
Read more